Notes de dégustation

Absinthe herbacée aux notes de valériane et d’aubépine; cette verte à l’amertume caractéristique et typique tire sa coloration naturelle de sa macération postdistillation.

Recommandations de dégustation

Un volume de Baba Yaga additionné de trois à quatre volumes d’eau glacée, ou, comme digestif, d’un seul volume d’eau.

Informations

• Étiquette réalisée par Azul
• Distillée en small batch dans notre alambic en cuivre de 150l
• Coloration naturelle obtenue par macération postdistillation
• Alcool bio suisse (CH-11 Bio)